W warsztacie ZIMA pn. „Odbite w płatkach śniegu” udział wzięli seniorki i seniorzy z Wrocławia oraz Gminy Radków. Zgodnie z programem, zajęcia zostały podzielone na dwie części – stacjonarną (prelekcje) i terenową (obserwacja bezpośrednia). Podczas prelekcji przedstawiony został temat wody, jaki jest jej obieg w przyrodzie, jaka jest jej rola w życiu człowieka i środowisku, jakie są funkcje wody u roślin i zwierząt a także jakie są zanieczyszczenia wody i jak je minimalizować. Omówione pokrótce zostały  obecne stany zasobów wody i sposoby na jej gromadzenie itp. Pod dyskusję poddano zagadnienie wody w myśl hasła „Ekologia i oszczędność”, jak oszczędzać wodę w życiu codziennym. Przy tej tematyce poruszona została tematyka zmian klimatycznych i ich odczuwalnych skutków. Omówione zostało również zjawisko smogu w kontekście „Woda a smog” – i zagrożenie jakie za nim się kryje oraz jak można przeciwdziałać smogowi. W trakcie tej części warsztatów poruszono też tematykę wody w lesie, jaki wpływ w praktyce ma obieg wody w przyrodzie. Po przerwie warsztatowej prelegent opowiedział o gospodarce łowieckiej oraz o zwierzętach występujących pospolicie w naszym kraju. Uczestnicy dowiedzieli się, które zwierzęta zapadają w sen zimowy, a które przez cały rok pozostają aktywne i potrzebują naszej pomocy w związku ze zmieniającymi się warunkami klimatycznymi. Ponadto uczestnicy warsztatu nauczyli się w jaki sposób odczytywać i rozpoznawać ślady na śniegu / błocie – przeprowadzony konkurs ugruntował nowe wiadomości w tym zakresie 😊
Z kolei warsztaty terenowe przeprowadzone zostały na terenie leśnym Wambierzyc. Przewodnik na przykładzie poszczególnych zwierząt opowiedział jak radzą sobie zwierzęta w niekorzystnych warunkach i jakie może mieć to skutki dla człowieka. Uczestnicy zobaczyli szkody powstałe w wyniku spałowania czy też zgryzania. Podczas spaceru przewodnik zaproponował przejście przez skansen Mini Zoo w celu zapoznania się w praktyce z różnymi śladami pozostawionymi przez zwierzęta a przy okazji zobaczenia „muzeum” sprzętów wykorzystywanych w gospodarstwach w XIX/XX wieku m.in. w zakresie łowiectwa. Opowiedział również o tym jak drzewa zapadają w spoczynek zimowy i co charakteryzuje ich stan spoczynku. Na zakończenie spaceru uczestnicy mogli poznać charakterystykę rzeki Cedron i historie ukształtowania brzegu rzeki na przestrzeni kilkudziesięciu lat.. W ramach „turystyki ekologicznej”, uczestnicy mieli okazje zobaczyć słynną Bazylikę Wambierzyc, przewodnik opowiedział pokrótce o historii miasta.